Osteria dei Mondin
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MENU' DEGUSTAZIONE MARE 🔝
MARE ALL'OSTERIA
🔝IL MEGLIO DELLA NOSTRA CUCINA. SE È LA PRIMA o LA CENTESIMA VOLTA CHE VENITE ALL'OSTERIA DEI MONDIN
QUESTA È LA SCELTA GIUSTA
. UN VIAGGIO NEL GUSTO DELLA FAMIGLIA MONDIN IN UN MENÙ PERFETTAMENTE BILANCIATO. IL MENU' VIENE REALIZZATO ESCLUSIVAMENTE PER L'INTERO TAVOLO.
35 EURO A PERSONA BEVANDE ESCLUSE 40 EURO A PERSONA BEVANDE INCLUSE
( Acqua, 1 Bottiglia di Vino dell'Osteria DOC ogni 2 Persone, Caffè )
TRILOGY
LASCIATE ALLO CHEF L' ONORE DI PREPARARE LE VOSTRE TRE TIPOLOGIE DI ANTIPASTI TRA CRUDO E COTTO.
PASTA DEL CUORE
PASTA TRAFILATA AL BRONZO CON PEPERONI, BOTTARGA ED ERBORINATO. UN NOSTRO CAVALLO DI BATTAGLIA CHE DA ANNI IL NOSTRO CHEF PROPONE IN OSTERIA!
DA PROVARE ASSOLUTAMENTE 😉
DENTICE TARTUFO
TRANCIO DI DENTICE RICOPERTO DA SCAGLIE DI TARTUFO NERO UNCINATO, ESALTATO DALL' AMARO DELLA CICORIA DI CAMPO .... CHE DIRE!!
UNA SCELTA ALTERNATIVA PER PERSONE ALTERNATIVE 🙂
DOLCE A SCELTA
DOLCE A SCELTA LIBERA TRA QUELLI DEL GIORNO. ALLERGENI: 1-3-7
MENU' DEGUSTAZIONE TERRA🔝
TERRA ALL'OSTERIA
🥩UN MENÙ COMPLETO DEDICATO AGLI AMANTI DEL BUON CIBO .
PROVARE PER CREDERE
😋 IL MENU' VIENE REALIZZATO ESCLUSIVAMENTE PER L'INTERO TAVOLO.
35 EURO A PERSONA BEVANDE ESCLUSE. 40 EURO A PERSONA BEVANDE INCLUSE
( Acqua, 1 Bottiglia di Vino dell'Osteria DOC ogni 2 persone, Caffè ).
UOVO 63
CREMA DI RICOTTA MUSTIA, UOVO COTTO A 63 GRADI E PERE AL CANNONAU.
RAGUDELLE
QUANDO SEMPLICE FA RIMA CON BUONO 😋 ....
LE INTRAMONTABILI PAPPARDELLE INCONTRANO IL RAGU' AI TRE ARROSTI ( manzo, maiale, vitello ) PECORINO SARDO E CAFFE'. UN PIATTO DEDICATO A CHI AMA SAPORI DECISI!
CONIGLIO 24
UN PIATTO SPECIALE CON OLTRE 24 ORE DI COTTURA .... UN TENERISSIMO ROLLE' DI CONIGLIO CON SUCCULENTE FUNGHI STAGIONALI E .....
SCARPETTA OBBLIGATORIA 😁
DOLCE A SCELTA
DOLCE A SCELTA LIBERA TRA QUELLI DEL GIORNO. ALLERGENI: 1-3-7
CRUDI DI MARE 🦪🦐
🦪
POKER
🦐
QUATTRO PRODOTTI DI PUNTA DELLA NOSTRA OSTERIA UNITI IN UN UNICO PIATTO:
- 2 SCAMPI - 2 MAZZANCOLLE - CARPACCIO DI TONNO ROSSO PROFUMATO ALLO ZENZERO - CALAMARI AL LENTISCO
27,00€
SCAMPI
SCAMPI CRUDI . IL PREZZO SI INTENDE AL PEZZO.
4,00€
MAZZANCOLLE LOCALI
TARTARE DI GAMBERI
12,00€
TAGLIATELLE DI CALAMARI LOCALI
Novità
TENERI CALAMARI ACCOMPAGNATI DA UNA FRESCHISSIMA CREMA ALLE ERBE
DA PROVARE OBBLIGATORIAMENTE
😉.
13,00€
TARTARE DI DENTICE
TARTARE DI DENTICE SELVATICO CONDITO CON OLIVE E FRESCHISSIMA STRACCIATELLA VACCINA.
14,00€
TARTARE TONNO ROSSO CON TARTUFO NERO
(IL CRUDO PIÙ VENDUTO)
Più venduto
UN ABBINAMENTO CHE METTE IN RISALTO LE MIGLIORI QUALITA' DEI NOSTRI PRODOTTI LOCALI ... DAL MARE ALLA TERRA .... UN CRUDO SFIZIOSO PER I PALATI PIÙ GOLOSI ....
18,00€
IL MARE 🐠🦀
TRILOGY (Non fartelo Scappare!)
LASCIATE ALLO CHEF L'ONORE DI PREPARARE LE VOSTRE TRE TIPOLOGIE DI ANTIPASTI TRA CRUDO E COTTO. PIATTO COMPOSTO PER UNA PERSONA.
16,00€
ORATA DELL' OSTERIA
Novità
FILETTO CON PISELLI, MENTA E ABBAMELE. UN' ANTIPASTO PERFETTO PER INIZIARE AL MEGLIO LA TUA ESPERIENZA IN OSTERIA. TANTA FRESCHEZZA E SAPIDITA' RACCHIUSA IN UN UNICO PIATTO ...
SUPER CONSIGLIATO 😋
13,00€
VIA DI SCAMPI
IL TRADIZIONALE CONNUBIO TRA CROSTACEI, ERBE E LEGUMI CON L'AGGIUNTA DI UN PIZZICO DI FANTASIA. ( Spritz e Cipolla Rossa )
14,00€
PASTA DEL CUORE
Specialità
PASTA TRAFILATA AL BRONZO CON PEPERONI, BOTTARGA ED ERBORINATO. UN NOSTRO
CAVALLO DI BATTAGLIA
CHE DA ANNI IL NOSTRO CHEF PROPONE IN OSTERIA.
15,00€
FREGOLA
CON GAMBERI LOCALI, ZAFFERANO E LIQUIRIZIA.
QUANDO A ESSERE CURIOSI NE VALE LA PENA
UN PIATTO DOVE LA MATERIA PRIMA SARDA È PROTAGONISTA. ADATTO AGLI AMANTI DEI CONTASTI.
16,00€
LINGUINE ASTICE PROFUMATE ALLA MENTA FRESCA
UN PIATTO STORICO CHE RIPROPONIAMO PERIODICAMENTE PER IL PUBBLICO DI ESTIMATORI DI QUESTO SUCCULENTO CROSTACEO. IL SUGO ALL'ASTICE VIENE FATTO ESPRESSAMENTE DALLO CHEF AL MOMENTO DELL'ORDINE.
23,00€
🔝
TONNO ROSSO 🌟IL PIÙ SCELTO 🌟
Più venduto
IL PIATTO PRINCIPE DELLA NOSTRA CARTA E ANCHE
IL PIÙ VENDUTO
. NON HA BISOGNO DI ULTERIORI PRESENTAZIONI 🔝 TONNO SCOTTATO E PANATO AL MAIS CON CONTORNO DEL GIORNO.
18,00€
DENTICE TARTUFO
TRANCIO DI DENTICE RICOPERTO DA SCAGLIE DI TARTUFO NERO UNCINATO, ESALTATO DALL' AMARO DELLA CICORIA DI CAMPO .... CHE DIRE!!
UNA SCELTA ALTERNATIVA PER PERSONE ALTERNATIVE 🙂
16,00€
BACCALÀ E TRADIZIONE
MERLUZZO DISSALATO IN CASA PER 3 GIORNI, COTTO AL FORNO E SERVITO CON FRIGGITELLI AL LIMONE ED OLIVE.
16,00€
LA TERRA 🥩
🥓 SALUMI NOSTRANI
L'ANTIPASTO DI TERRA ALL'ITALIANA CON COPPA , GUANCIALE E SALAME NOSTRANI
12,00€
FORMAGGI
UNA SELEZIONE DI FORMAGGI PECORINI E VACCINI CON LE CONFETTURE. ALLERGENI: 7
12,00€
UOVO 63°
Vegetariano
CREMA DI RICOTTA MUSTIA, UOVO COTTO A 63° E PERE AL CANNONAU.
13,00€
🌟 RAGUDELLE
QUANDO SEMPLICE FA RIMA CON BUONO 😋
LE INTRAMONTABILI PAPPARDELLE INCONTRANO IL RAGU' AI TRE ARROSTI ( Manzo, Maiale, Vitello ) CON PECORINO E CAFFÈ.
UN PIATTO DEDICATO A CHI AMA SAPORI DECISI !
15,00€
RISOTTO
Vegetariano
CON TARTUFO NERO UNCINATO PROFUMATO AL LIMONE. IMPOSSIBILE NON PROVARLO 😋
18,00€
🦆SEMPRE ANATRA
Specialità
UN SECONDO PIATTO SPECIALE!!!! PETTO D'ANATRA ARROSTITO CON SALSA ALL' ARANCIA E CONTORNO DEL GIORNO.
DA 9 ANNI SULLA NOSTRA CARTA IN MOLTEPLICI VERSIONI
.
16,00€
CONIGLIO 24
UN TENERISSIMO ROLLE' DI CONIGLIO CON OLTRE 24 ORE DI COTTURA E SUCCULENTI FUNGHI STAGIONALI ...
SCARPETTA OBBLIGATORIA 😁
16,00€
DOLCI 🍰
DOLCI
C'È SEMPRE SPAZIO PER IL DOLCE ... "IL DOLCE È QUEL LUSSO CHE TUTTI MERITANO DI CONCEDERSI... " UN DOLCE FINALE PER IL TUO PALATO, È L'ELEMENTO SPECIALE PER CONCLUDERE LA TUA ESPERIENZA VISSUTA ALL'OSTERIA DEI MONDIN. SCEGLI TRA LE NOSTRE PROPOSTE DEL GIORNO (Home Made).
ALLERGENI: 1-3-7
5,00€
CARTA DEI VINI 🍷
🥤 ACQUA
ACQUA NATURALE O GASATA
250 ML
1,00€
ACQUA NATURALE O GASATA
500 ML
1,50€
☕ CAFFE'
1,50€
🍺BIRRIFICIO LABI - VICENZA (VENETO)
PILS
PILS DA 33 CL. BIRRA ARTIGIANALE BIONDA AD ALTA FERMENTAZIONE. GRADAZIONE: 7%
10,00€
AMBRATA
BIRRA AMBRATA DA 33 CL. BIRRA ARTIGIANALE AD ALTA FERMENTAZIONE. CORPOSA E CON UN DECISO RETROGUSTO AMARO. GRADAZIONE: 6%
10,00€
🍾 BOLLICINE SARDE
🌟DALLA PROVINCIA OLBIA - TEMPIO
CANTINA MONTI - MONTI ( OT )
BALARI - VERMENTINO SPUMANTIZZATO DI GALLURA DOCG.
16,00€
🌟DALLA PROVINCIA DI SASSARI
CANTINA SELLE & MOSCA - ALGHERO ( SS )
TORBATO BRUT DOC.
18,00€
🛑VINI BIANCHI DELLA SARDEGNA
🌟DALLA PROVINCIA DI CAGLIARI
CANTINA ARGIOLAS - SERDIANA ( CA )
ISELIS BIANCO
ISOLA DEI NURAGHI. VITIGNO: NASCO E VERMENTINO.
18,00€
IS ARGIOLAS
VERMENTINO DI SARDEGNA DOC
22,00€
CANTINA PILI - SOLEMINIS ( CA )
IPNO
NURAGUS DI SARDEGNA DOC
12,00€
IPNO
VERMENTINO DI SARDEGNA DOC.
15,00€
DEJOLA
ISOLA DEI NURAGHI. VITIGNI: VERMENTINO E NASCO
18,00€
CANTINA MULLERI - QUARTUCCIU ( CA )
CHIAROSCURO
ISOLA DEI NURAGHI. VITIGNI: NURAGUS - CHIARDONNAY - SAUVIGNON
18,00€
SOFFIO
VERMENTINO DI SARDEGNA DOC.
15,00€
🌟DALLA PROVINCIA DI ORISTANO
CANTINA CONTINI - CABRAS ( OR )
KARMIS
ISOLA DEI NURAGHI IGT. VITIGNI: VERNACCIA E VERMENTINO.
20,00€
MAMAIOA BIANCO
VINO BIOLOGICO - SENZA SOLFITI. VERMENTINO DI SARDEGNA DOC.
22,00€
🌟DALLA PROVINCIA OLBIA - TEMPIO
CANTINA DEL VERMENTINO - MONTI ( OT )
AGHILOIA VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE DOCG
18,00€
CANTINA SURRAU - ARZACHENA ( OT )
SCIALA VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE DOCG.
30,00€
🌟DALLA PROVINCIA DI NUORO
CANTINA GOSTOLAI - OLIENA ( NU )
INCANTU
VERMENTINO DI SARDEGNA DOC.
16,00€
ROSA E MONTE
ISOLA DEI NURAGHI IGT. VITIGNI: VERNACCIA - VERMENTINO
16,00€
CONCORDU
ARVESINIADU IGT. RARISSIMO VITIGNO AUTOCTONO A BACCA BIANCA.
18,00€
🌟DALLA PROVINCIA DI SASSARI
CANTINA FRATELLI RAGNEDDA - ARZACHENA ( SS )
CAPICHERA VIGNA'ANGENA. VERMENTINO DI GALLURA DOCG
42,00€
CANTINA ALBA & SPANEDDA - OSSI ( SS )
AKESI
VERMENTINO DI SARDEGNA DOC
18,00€
LENTORE
ISOLA DEI NURAGHI IGT
16,00€
🍷VINI ROSATI SARDI
CANTINA DOLIANOVA - DOLIANOVA ( CA )
ROSADA. CANNONAU DOC
15,00€
🛑VINI ROSSI DELLA SARDEGNA
🌟DALLA PROVINCIA DI CAGLIARI
CANTINA DOLIANOVA - DOLIANOVA ( CA )
ARENADA
MONICA DI SARDEGNA DOC
14,00€
ANZENAS
CANNONAU DI SARDEGNA DOC
15,00€
CANTINA ARGIOLAS - SERDIANA ( CA )
SENES
CANNONA DI SARDEGNA DOC. RISERVA
28,00€
KOREM
BOVALE - ISOLA DEI NURAGHI IGT.
38,00€
CANTINA PILI - SOLEMINIS ( CA )
IPNO
MONICA DI SARDEGNA DOC
14,00€
IPNO
CANNONAU DI SARDEGNA DOC.
15,00€
CANTINA MULLERI - QUARTUCCIU ( CA )
INCENDIO. CANNONAU DOC.
16,00€
🌟DALLA PROVINCIA DI CARBONIA - IGLESIAS
CANTINA SANTADI - SANTADI ( CI )
GROTTA ROSSA
CARIGNANO DEL SULCIS DOC.
16,00€
ROCCA RUBIA
CARIGNANO DEL SULCIS DOC. RISERVA
32,00€
TERRE BRUNE
CARIGNANO DEL SULCIS DOC. SUPERIORE 2014.
45,00€
🌟DALLA PROVINCIA DI ORISTANO
CANTINA CONTINI - CABRAS ( OR )
MAMAIO ROSSO. VINO BIOLOGICO - SENZA SOLFITI. CANNONAU DOC.
20,00€
CANTINA DI MOGORO - MOGORO ( OR )
BOVALE DOC
18,00€
🌟DALLA PROVINCIA DI NUORO
CANTINA GIUSEPPE SEDILESU - MAMOIADA ( NU )
MAMUTHONE. CANNONAU DI SARDEGNA DOC.
22,00€
CANTINA DEL MANDROLISAI
KENT'ANNOS
MANDROLISAI DOC VITIGNI: CANNONAU - BOVALE - MONICA
18,00€
CANTINA GOSTOLAI - OLIENA ( NU )
PURPURA
CANNONAU- NEPENTE DI OLIENA DOC.
16,00€
NEPENTE DI OLIENA
NEPENTE DOC. RISERVA
20,00€
CANTINA SOCIALE DI OLIENA - OLIENA ( NU )
NEPENTE - CANNONAU DI SARDEGNA DOC.
18,00€
🌟DALLA PROVINCIA DI SASSARI
CANTINA ALBA & SPANEDDA - OSSI ( SS )
KEVA
CANNONAU DOC
22,00€
DEDOLA
CAGNULARI IGT
22,00€
CANTINA CHERCHI - USINI ( SS )
CAGNULARI IGT
24,00€
CANTINA ROMANGIA - SORSO ( SS )
PIETRA CAGNULARI IGT
18,00€
CANTINE VIGNE SURRAU - ARZACHENA (SS)
SINCARU
CANNONAU DI SARDEGNA DOC.
22,00€
ROSSO SURRAU
ISOLA DEI NURAGHI. VITIGNI: CANNONAU - CARIGNANO - MURISTELLU
23,00€
🥂BOLLICINE ITALIANE
CANTINA MAROCCHESA - MOGLIANO VENETO ( TV )
PROSECCO BRUT DOC
18,00€
CANTINE FERRARI
FERRARI - TRENTO DOC
28,00€
CANTINA BERLUCCHI
BERLUCCHI CUVE'E IMPERIAL BRUT DOCG
35,00€
🍾 CHAMPAGNE
G.H. MUMM CORDON ROUGE
CHAMPAGNE BRUT
55,00€
🛑DOPO PASTO
VINI DA MEDITAZIONE AMARI TRADIZIONALI
4,00€
🥃DISTILLATI
GRAPPE
5,00€
PORTO
SANDEMAN - FINE RUBI PORTO 10 ANNI
6,00€
RUM
ABUELE - VARELA 12 ANNI GRAN RESERVA
8,00€
COGNAC
HENNESSY - MAISON FONDEE
8,00€
WHISKY
CARDHU - SIGLE MALT. 12 ANNI
8,00€
DISTILLERIA MAZZETTI - ALTAVILLA - VENETO
BRANDY
12 ANNI
6,00€
BRANDY XO
20 ANNI
10,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto